MyVoiceのアンケート結果によれば、約3割の方が食器洗い乾燥機（食洗機）を使っているそうです。
でも、使っていない7割の方には、
食洗機っているの？
食器はちゃんとキレイになる？
というギモンをお持ちの方も多いのではないでしょうか。
僕もかつては食洗機に不信感をもっていましたが、実際に使ってからは、
こんな便利なモノはない！
と思っています。
そこでこの記事では、食器洗い機はいるのか、いらないのか、使うメリットやデメリット、食器がピカピカになる理由などをご紹介します。
「食洗機に興味があるけど、本当にいるのかな…」と迷っている方は、ぜひご覧ください。
【食洗機は､いる？いらない？1】食器洗い機を使うメリット
いつもお皿を手洗いする方からすると「食器洗い機（食洗機）って、いる？」と思いますよね。
そこでまずは、食器洗い機を使うことのメリットをご紹介します。
［食洗機を使うメリット①］時間を節約できる
まず最初のメリットは、手洗いにくらべて「時間を圧倒的に節約できる」点です。
食器を手洗いするときの手順を確認すると、次の4ステップがあります。
- 洗い
- すすぎ
- 乾燥
- 収納
ですが食洗機を使えば、ステップ1～3までを食洗機が行ってくれます。
そのため、Panasonicによれば手洗い時間に20分かかっていたものが、「食洗機にセットする時間」＝5分だけで済みます。
1日2回洗うとすると、1年でその差は180時間。
これだけ多くの時間を、食洗機なら節約できます。
［食洗機を使うメリット②］手荒れの原因が減る
多くの主婦が悩む「手荒れ」。
Panasonicによれば、「主婦が手荒れの原因と思うもの」の6割が「台所仕事・食器洗い」だそうです。
油をよく落とす台所用洗剤を素手で、しかもお湯で洗えば、手にはかなりのダメージ。
しかし食洗機を使えば、洗剤にもお湯にも触れませんので、手荒れの原因がひとつ減ります。
［食洗機を使うメリット③］大幅に節水できる
「食洗機って、水をたくさん使うんじゃないの？」と思いがちですが（僕はそうでした）、実は逆なんです。
手洗いのほうが、はるかに水を使っているんです。
Panasonicによれば、6人分の食器を手洗いしたときの使用水量は82.6L。
それに対して、食洗機ではたったの9.0Lです。
エコナビ運転にすれば、さらに少量に。
なんと食洗機の使用水量は、手洗いの1/9なんです。
実は食洗機は、地球にもやさしいんです。
［食洗機を使うメリット④］手洗いよりもキレイになる
手洗い派の方の、もうひとつの心配が「食洗機だと汚れが落ちないんじゃない？」ですが、実は食洗機は手洗いよりもキレイになるんです。
くわしくは「【食洗機は､いる？いらない？3】食器がピカピカになる理由」の項でご説明しますが、強力な洗剤と、強力な洗浄力を組み合わせることで、手洗いではできない洗浄力を実現しています。
［食洗機を使うメリット⑤］除菌もできる
モデルによりますが、食洗機では除菌もできます。
たとえばAQUAなら、すすぎを高温にして除菌を行います。
またパナソニックでは、高濃度の洗浄液を加熱し強力に噴射する「バイオパワー除菌」によって、5分で99％の除菌が行えるとしています。
◆おすすめの食洗機は、こちらの記事でご紹介しています。
【食洗機は､いる？いらない？2】食器洗い機を使うデメリット
次に食器洗い機（食洗機）を使うデメリットをご紹介します。
ただし、年々食洗機の性能が向上しているため、デメリットがそれほど気にならなくなっています。
［食洗機を使うデメリット①］食洗機を置く場所が必要
デメリットとしてまずは、食洗機を置く場所が必要です。
給水と排水が必要なため、キッチン周りに置かなくてはなりません。
ただし、現在の食洗機はスリムな機種が増えています。
AQUA ADW-GM2は4人家族を想定した機種ですが、下写真のようにコンパクトで、置き場所にも困りません。
［食洗機を使うデメリット②］動作音がする
デメリットの2つめは、動作音がする点。
水流音がかなり大きいモデルもあります。
ですが、これもAQUAでは「ナイトモード」で対応しました。
約36dBと低騒音で、テレビを観ていても気になりません。
ただしナイトモード時は、運転時間が長くなります（通常171分→192分）。
［食洗機を使うデメリット③］残菜フィルターのお手入れが必要
「残菜フィルターのお手入れが面倒！」という声もよく聞きます。
「残菜フィルター」とは食器に残っていた食べ残しがたまるフィルター。
お手入れは1分もかかりませんが、しょっちゅうでは面倒に感じますよね。
ところが「残菜フィルター問題」も、改善されています。
以前のモデルでは毎回必要だったお手入れ作業が、現行モデルでは「週に1～2回」でよくなっているんです。
最新モデルの食洗機なら、かつてはデメリットだった点が、ほとんどなくなっているのが現状です
【食洗機は､いる？いらない？3】食器がピカピカになる理由
メリットの項目で「手洗いよりキレイ」とお伝えしましたが、ここでは「なぜ食洗機で食器がピカピカになるのか？」その理由をご紹介します。
［食洗機でピカピカになる理由①］洗うお湯の温度が高いから
手洗いの場合のお湯の温度は、高くても40度くらい。
しかも40度のお湯で皿洗いすると、高温と洗剤で「手荒れ」がひどくなってしまいます。
それに対して食洗機では、動物性の油が溶ける50度以上のお湯で洗います。
油が溶けるため、汚れが落ちやすくなり、食器がキレイになります。
これほど高温での洗浄は、手洗いでは不可能ですね。
［食洗機でピカピカになる理由②］台所用洗剤より強力な専用洗剤で洗うから
食洗機では、食洗機専用洗剤を使います。
この専用洗剤は、台所用洗剤の主成分である「界面活性剤」は少なく、酵素や漂白剤が含まれています。
そのため汚れを分解・漂白し、手洗いよりもキレイにできます。
さらに（商品によりますが）、ヤシ油の活性剤や有機酸塩など、安全性の高い天然原料をつかっているため、環境にもやさしいです。
［食洗機でピカピカになる理由③］洗浄のパワーがちがうから
食洗機では、ポンプで加圧した高温の洗剤液やお湯を、回転ノズルから強力に噴射して食器を洗います。
その水流は、垂直に飛ばすと約2mの高さまで飛ぶほどのパワーです。
そのため、手洗いよりもパワフルに汚れを落としてくれます。
食洗機なら手で洗いにくいモノも洗えます
食洗機をつかうと、ホントに「ピカピカ」になります。
よくいわれるのが、ビールの泡立ちが良くなる点ですね。
グラスに細かい汚れがあると、泡立ちが悪くなるのですが、食洗機でピカピカになればキレイに泡立ちます。
そして食洗機では、手で洗いにくい次のようなものも、キレイに洗えます。
食洗機は絶対に、使ったほうがいいですね。
- おろし金：スポンジで洗えない
- すり鉢：ミゾの内側の汚れが落としにくい
- ザル：アミ目の汚れが落としにくい
- 弁当箱：ベタベタする角の部分
【食洗機は､いる？いらない？4】一人暮らしでも食器洗い機は必要？
僕の知り合いで、食洗機を使わない方が、以前こう言っていました。
食洗機はファミリー向けでしょ。
俺は一人暮らしだから、いらないんじゃない？
たしかに「たくさんの食器を洗う」というイメージはありますが、「一人暮らしなら、いらない」とは言い切れません。
外食が多く、ほとんど皿洗いをしない方なら別ですが、自炊する方なら一人暮らしでも食洗機を持つべきです。
人気雑誌『月刊グッズプレス』でも「単身者でもぜひ使いたい」と、食洗機をオススメしています。
食洗機のメリットは前述したとおり。
そして、以前は「シンクに穴を開ける」など大掛かりな設置工事が必要だったものが、現在は下写真のような「分岐水栓工事」のみで設置できます。
また「タンク式」の食洗機なら、「分岐水栓工事」すら必要ナシ。
こちらのPanasonicの動画でも、「分岐水栓の取りつけ方」を説明してくれます。
「分岐水栓工事」は、シンクの水栓の一部を交換するだけです。
だから賃貸アパートでもカンタンに設置でき、引っ越すときにもとに戻せばいいのです。
このようにメリットだらけですので、一人暮らしでもぜひ食洗機の使用をおすすめします。
◆食洗機の選び方は、こちらの記事で解説していますので、ぜひご覧ください。
【食洗機は､いる？いらない？5】勝間和代さんも食器洗い機の導入を勧めています
経済評論家の勝間和代さんも、書籍『勝間式超ロジカル家事』のなかで食洗機の導入を勧めています。
こういった最新家電を購入することは「投資」。
導入すれば家事労働時間を減らせて、その分外部労働をしたり家族団らんの時間につながるとのこと。
そして皿洗いは、どんなにやってもそれほど上達するスキルではないため、もっとやりがいを感じる仕事をしたほうがよいと述べます。
手間をかけないことは、生活の質を落とすわけではありません。
ぜひ便利な家電を取り入れて、どんどん家事をラクにしましょう。
Amazon･楽天市場･Yahoo!ショッピングの｢食洗機｣人気ランキング
Amazon･楽天市場･Yahoo!ショッピングの「食洗機」人気ランキングは、こちらからご覧いただけます。
「どの食洗機がいいか」を選ぶときの参考にどうぞ。
・Amazon：食器洗い乾燥機の売れ筋ランキング
・楽天市場：食器洗い乾燥機ランキング
・Yahoo!ショッピング：食器洗い機、乾燥機ランキング
まとめ：食洗機は絶対に､いる！ラクをしましょう
この記事では、食器洗い機はいるのか、いらないのか、使うメリットやデメリット、食器がピカピカになる理由などをご紹介しました。
食洗機は進化しており、かつてのデメリットもなくなっています。
食洗機は絶対に使ったほうがいいです！
勝間和代さんも勧めています。
ぜひあなたも食洗機を導入して、家事をラクにしてみてください。
◆「おすすめの据え置き型食洗機」を知りたい方には、こちらの記事がおすすめです。
参考文献・サイト・データ
この記事では、こちらの文献やサイトを参考にさせて頂いています。
- 書籍『勝間式超ロジカル家事
』アチーブメント・勝間和代 著
- 雑誌『グッズプレス 2020年9月号』徳間書店
- サイト『住まいの設備と建材』Panasonic
